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SBS 맛남의 광장에서 고구마로 만든
맛있는 고구마피자가 나오더라고요
당장 만들어 보려고 메모했어요📝
먼저, 고구마의 효능부터 살펴볼게요
고구마 효능
식이섬유가 많이 함유된 식품으로
다이어트와 변비 예방에 효과적이고
비타민C가 풍부하게 들어 있어
피로 해소, 스트레스 완화에 도움을 줘요
고구마피자 레시피
▶ 재료
고구마, 달걀, 피자치즈, 옥수수 콘,
식용유, 맛소금, 양파, 베이컨, 피망
▶ 레시피
1. 고구마는 채 썰고 피망, 양파, 베이컨 잘게 썰기
2. 프라이팬에 식용유를 두르고 채 썬 고구마 볶기
3. 빈 볼에 달걀을 푼 후, 맛소금 1꼬집 넣기
4. 볶은 고구마에 달걀물, 옥수수 콘, 피망, 양파,
베이컨 넣고 섞으며 반죽 만들기
5. 에어프라이어에 반죽을 올린 후,
피자치즈 뿌리고 굽기 (200도, 약10분)
6. 치즈가 노릇하게 구워지면 고구마피자 완성
▶ 참고영상
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관련 포스팅 마치겠습니다😊
(출처: SBS 맛남의 광장)
